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ランチ
¥11,000
¥17,600
¥22,000
ディナー
¥17,600
¥22,000
税込・サービス料10%別途
国内外の上質な食材を吟味し、
信頼できる生産者様から届けて頂いております。
その食材の良さや個性を最大限活かす為、
調理法・調味料・温度・器を含め、
水に至る細部にこだわり調理しています。
Liberta ～リベルタ～
¥22,000
厳選した国内外の最上の食材を用いた、シェフのクリエイションをご堪能頂ける１３品のコース
Degustazione ～デグスタツィオーネ～
¥17,600
当店のスタンダードコース
季節の旬を捉えた１１品のコース
Pranzo ～ランチコース～
¥11,000
８品のコース
ワインペアリング
料理に合わせたワインをご提案させて頂きます
Pranzo ¥7,000~
Degustazione ¥9,400~
Liberta ¥11,000~
量を抑えたハーフペアリング等も気軽にご相談ください
グラス シャンパーニュ ¥1,800~
スパークリング ¥1,800~
ワイン(白・赤) ¥1,400~
デザートワイン ¥1,300~
グラッパ・食後酒 ¥1,000~
ソフトドリンク ¥800~
税込、別途サービス料を頂戴します。